Tendencias de Alimentec 2024 – Imago packaging, branding y marketing digital

Hoy comienza Alimentec, el evento líder por más de 25 años en el sector de alimentos, bebidas, Retail y Grandes Superficies en Latinoamérica y el Caribe. Del 18 al 21 de junio, se realiza Alimentec en Corferias, Bogotá.


Sectores participantes en la feria Alimentec

Durante este evento se pronostica más de 30 mil visitantes.

  • Alimentos procesados.
  • Refrigerados y congelados.
  • Carnes, aves, pescados y mariscos.
  • Lácteos y huevos.
  • Panadería y pastelería.
  • Bebidas, licores e infusiones.
  • Frutas, vegetales y orgánicos.
  • Dulces, pasabocas y confitería.
  • HORECA y servicio de alimentación.
  • Retail y mayoristas.
  • Franquicias.

El sector HORECA en constante crecimiento

El sector HORECA hace referencia a Hoteles, restaurantes y cafeterías. Con la tendencia de crecimiento acelerado del turismo en el país, ha superado al café, las flores y los plátanos como fuente de ingresos
extranjeros.

Actualmente, representa el 5% del Producto Interno Bruto (PIB) de Colombia. Este sector tiene un impacto en el sector de la agricultura y la industria manufacturera por la demanda de alimentos y bebidas.
Beneficiando así la cadena económica.


Eventos para asistir en la feria

Planifique su visita de acuerdo con sus intereses para aprovechar toda la experiencia:

  1. Bake & Arts: Zona de demostración de repostería.
  2. Cooking Show: Zona de demostración culinaria
  3. Drink Trends: Demostración y degustación de bebidas.
  4. Alimentec Food & Trends Summit: Agenda académica principal.
  5. Rueda de Negocios: Zona de conexiones y crecimiento.


Food Innovation Summit 2024

En el transcurso del evento se realizará el Food Innovation Summit sobre distintos temas relevantes en el sector de alimentos y bebidas.

  • Martes 18 de junio: Los temas del día serán ¿Cómo crear un modelo exitoso en el mundo de la cerveza artesanal? y el futuro tecnológico del sector de A&B en Latinoamérica.
  • Miércoles 19 de junio: El turno será para la Inteligencia artificial en la industria de la alimentación y Frutas colombianas; oportunidades transdisciplinarias de desarrollo.
  • Jueves 20 de junio: El director de I+D de Frisby hablará sobre Innovación sostenible en el modelo de negocio de Frisby como referente en el país y la charla El alimento recupera su valor. 
  • Viernes 21 de junio: Se cerrará el panel con las charlas QBANO: una historia de éxito deliciosa y ¿Crisis de rentabilidad en restaurantes?, alta inflación y falta de mano de obra?, cómo enfrentarlo.

Tendencias en alimentos

Tendencias cambiantes por los consumidores extranjeros y nacionales.

  • Alimentos sostenibles y saludables: El aumento en la conciencia por parte del consumidor hace que este busque alimentos que sean saludables y que tengan una producción sostenible.
  • Experiencias personalizadas: Las personas están en la búsqueda de experiencias memorables y únicas que se adapten a sus gustos.
  • Entrega a domicilio: Producto de la experiencia previa durante la pandemia, las entregas a domicilio se han convertido en una tendencia en aumento.

Si te apasionan los alimentos tanto como a nosotros y quieres lanzar tu marca, empaque o estrategia de marketing digital para tu producto, escríbenos al correo diseno@idideasqueduran.com  para asesorarte.

WhatsApp:  310 7010499 – página web: https://somosimago.com/



Fuentes

https://feriaalimentec.com/es/por-que-ser-parte-de-alimentec

https://tomacol.co/

https://www.elespectador.com/gastronomia-y-recetas/alimentec-2024-fechas-y-programacion-para-disfrutar-del-evento

https://www.valoraanalitik.com/alimentec-celebra-25-anos-con-edicion-innovadora-en-corferias